Modulares
Ideal para:Panadería,Pastelería,Pizzería
Ideales para hornear productos de pastelería, pan y pizza, en rebanadas o redondos, en moldes o directamente en la losa del horno. Pueden alcanzar una temperatura de cocción de hasta 500°.
Hornos modulares
Posibilidad de obtener un dispositivo de optimización del consumo con inicio automático del horno, control autónomo y distintivo de la potencia con capacidad para reducir la energía utilizada hasta en un 50%, y programación del tiempo de cocción.
HORNO ELÉCTRICO ELEKTROMECH LINE
Dispone de paneles exteriores de acero inoxidable, cámara de cocción de chapa aluminizada e iluminación con lámparas halógenas. Varios modelos disponibles.
Modelo Linea Elektromech
HORNO ELÉCTRICO DIGITAL LINE
Dispone de juntas de puerta flexibles de acero inoxidable y dos tiradores de apertura de puerta. Tres opciones de altura y varios modelos disponibles.
Modelo Linea Digital
HORNO ELÉCTRICO ELEKTROMECH LINE
Dispone de paneles exteriores de acero inoxidable, cámara de cocción de chapa aluminizada e iluminación con lámparas halógenas. Varios modelos disponibles.
Modelo Linea Elektromech
HORNO ELÉCTRICO DIGITAL LINE
Dispone de juntas de puerta flexibles de acero inoxidable y dos tiradores de apertura de puerta. Tres opciones de altura y varios modelos disponibles.
Modelo Linea Digital
Las ventajas de los hornos modulares
Los vaporizadores independientes de cada cámara aportan humedad y brillo al pan de forma óptima.El sencillo e intuitivo panel de control permite gestionar las luces, los vaporizadores, la temperatura y el tiempo de cocción.
VAPORIZADOR ADICIONAL
ELEMENTOS CALEFACTORES DE ACERO INOXIDABLE
PANEL DE CONTROL
AISLAMIENTO DE LANA DE ROCA
PANELES EXTERIORES DE ACERO INOXIDABLE
CAMERA DI COTTURA IN LAMIERA ALLUMINATA
Los accesorios de los hornos modulares
Máquinas profesionales y certificadas
Directiva de baja tensión 2006/95/CE
Directiva de compatibilidad electromagnética 2004/108/CE
Reglamento (CE) nº 19352004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.
No hay equipos mejores que otros, pero existe un equipo adecuado para cada actividad
Las máquinas más adecuadas para tu empresa son las que facilitan el trabajo y la calidad es siempre excelente. Póngate en contacto con nosotros para concertar una reunión de consulta: ¡evaluaremos juntos las soluciones más adecuadas para tus necesidades!
Nuestros catálogos de hornos modulares
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