Forni Rotor
Ideale per: Panetteria,Pasticceria,Pizzeria
Forni rotativi a una camera contenenti uno o più carrelli avvolti da un flusso d’aria calda, adatti alla cottura di qualsiasi prodotto di pane e pasticceria.
Forno rotativo a carrello girevole
FORNO A UNA CAMERA CON 1 O PIÚ CARRELLI E BRUCIATORE LATERALE
Forno rotor in acciaio inossidabile con carrelli a 9 posti porta teglie da 40x60 cm. Potenza termica nominale di 23 kW. Il funzionamento può essere a gas, gasolio ed elettrico.
Modello RT 9 COMPACT
FORNO A CARRELLO GIREVOLE CON BRUCIATORE POSTERIORE
Disponibile nei modelli 40 / 50 / 60 / 80 / 120, la camera di cottura è costruita in acciaio inox contenente carrelli porta teglie da 50x70 e 60x65 cm a seconda dei modellii.
Modello RT
FORNO A CARRELLO GIREVOLE CON BRUCIATORE LATERALE
Possiede tre lati perimetrali liberi per l’appoggio al muro posteriore e l’accostamento ad altri forni. Disponibile nei modelli 50 / 60 / 80 / 120 / 130. Funzionamento elettrico o con bruciatore gas o gasolio.
Modello RL
FORNO A CARRELLO GIREVOLE CON BRUCIATORE SUPERIORE
Possiede tre lati perimetrali liberi per l’appoggio al muro posteriore e l’accostamento ad altri forni. Disponibile nei modelli 60 / 80 / 120. Funzionamento elettrico o con bruciatore gas o gasolio.
Modello TOP
FORNO A UNA CAMERA CON 1 O PIÚ CARRELLI E BRUCIATORE LATERALE
Forno rotor in acciaio inossidabile con carrelli a 9 posti porta teglie da 40x60 cm. Potenza termica nominale di 23 kW. Il funzionamento può essere a gas, gasolio ed elettrico.
Modello RT 9 COMPACT
FORNO A CARRELLO GIREVOLE CON BRUCIATORE POSTERIORE
Disponibile nei modelli 40 / 50 / 60 / 80 / 120, la camera di cottura è costruita in acciaio inox contenente carrelli porta teglie da 50x70 e 60x65 cm a seconda dei modellii.
Modello RT
FORNO A CARRELLO GIREVOLE CON BRUCIATORE LATERALE
Possiede tre lati perimetrali liberi per l’appoggio al muro posteriore e l’accostamento ad altri forni. Disponibile nei modelli 50 / 60 / 80 / 120 / 130. Funzionamento elettrico o con bruciatore gas o gasolio.
Modello RL
FORNO A CARRELLO GIREVOLE CON BRUCIATORE SUPERIORE
Possiede tre lati perimetrali liberi per l’appoggio al muro posteriore e l’accostamento ad altri forni. Disponibile nei modelli 60 / 80 / 120. Funzionamento elettrico o con bruciatore gas o gasolio.
Modello TOP
I vantaggi dei forni ROTOR
Funzionamento elettrico, con bruciatore gas o gasolio
AMPIA SCELTA TRA 99 PROGRAMMI DI COTTURA
REGOLAZIONE FINO A 8 FASI DI COTTURA
PANNELLO DI COMANDO TOUCH SCREEN
PANNELLO DI CONTROLLO ELETTROMECCANICO
DOPPIA VELOCITà MANDATA ARIA IN CAMERA
Gli accessori dei forni Rotor
Macchine professionali e certificate
Direttiva bassa tensione 2006/95/CE
Direttiva Compatibilità Elettromagnetica 2004/108/CE
Regolamento (CE) n.19352004 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 27 ottobre 2004 riguardante i materiali e oggetti destinati al contatto con alimentare.
Non esiste un’attrezzatura migliore di altre, ma esiste un’attrezzatura giusta per ogni attività
I cataloghi dei nostri forni rotor
