Four Électrique
Idéal pour:Boulangerie,Pâtisserie,Pizzeria
Des fours électriques à soles qui garantissent une cuisson homogène, une grande efficacité énergétique et une grande souplesse d'utilisation, grâce à l'adaptabilité rapide des différentes températures dans chaque chambre.
Four électrique à chabres superposées
Grâce aux chambres indépendantes, nos fours électriques pour pâtisserie permettent de cuire différents produits en même temps. De plus, ils assurent une économie d’énergie jusqu’à 50% grâce à l’économiseur d’énergie installé de série.
FOUR ÉLECTRIQUE DE 80 CM AVEC CHAMBRES INDÉPENDANTES
Il permet de réaliser d'importantes économies d'énergie grâce à l'atomiseur de puissance installé de série.
Modèle E080
FOUR ÉLECTRIQUE DE 120 CM AVEC CHAMBRES INDÉPENDANTES
Les températures supérieure et inférieure des chambres peuvent être réglées indépendamment, avec la possibilité d'activer une batterie thermique.
Modèle E120
FOUR ÉLECTRIQUE DE 180 CM AVEC CHAMBRES INDÉPENDANTES
Haute performance et grande flexibilité d'utilisation, grâce à l'adaptabilité rapide des différentes températures dans chaque chambre.
Modèle E180
FOUR ÉLECTRIQUE DE 80 CM AVEC CHAMBRES INDÉPENDANTES
Il permet de réaliser d'importantes économies d'énergie grâce à l'atomiseur de puissance installé de série.
Modèle E080
FOUR ÉLECTRIQUE DE 120 CM AVEC CHAMBRES INDÉPENDANTES
Les températures supérieure et inférieure des chambres peuvent être réglées indépendamment, avec la possibilité d'activer une batterie thermique.
Modèle E120
FOUR ÉLECTRIQUE DE 180 CM AVEC CHAMBRES INDÉPENDANTES
Haute performance et grande flexibilité d'utilisation, grâce à l'adaptabilité rapide des différentes températures dans chaque chambre.
Modèle E180
Les avantages des fours électriques
Les températures supérieures et inférieures des chambres peuvent être réglées indépendamment, avec la possibilité d’activer une barrière thermique pour éviter la dispersion lors du travail avec des portes ouvertes. La cuisson s’effectue sur des plaques de 20 mm en granulés de ciment mélangés compatibles avec le contact alimentaire.
ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
AFFICHAGE DE L'HEURE
CONSIGNE CYCLIQUE DE 14 ALLUMAGES/EXTINCTIONS
AFFICHAGE ET POINT DE CONSIGNE DE LA PUISSANCE
ÉLÉMENTS CHAUFFANTS EN ACIER INOXYDABLE
ÉTUVEUSES AUTONOMES
Accessoires pour fours électriques
Des machines professionnelles et certifiées
Directive 2006/95/CE sur la basse tension
Directive sur la compatibilité électromagnétique 2004/108/CE
Règlement (CE) n° 19352004 du Parlement européen et du Conseil du 27 octobre 2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
Il n'y a pas d'équipement meilleur que d'autres, mais il y a un équipement adapté à chaque activité.
Les machines les mieux adaptées à votre entreprise sont celles qui facilitent le travail et permettent d’obtenir une qualité toujours excellente. Contactez-nous pour convenir d’un rendez-vous de consultation: nous évaluerons ensemble les solutions les plus adaptées à vos besoins!
Nos catalogues de fours électriques
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