Fours de boulangerie
Idéal pour:Boulangerie,Pâtisserie
Pour créer des produits d'une saveur et d'une texture exceptionnelles, il faut disposer des bons outils. Nos fours de boulangerie sont conçus pour assurer une cuisson uniforme et précise, ce qui est essentiel pour obtenir du pain et des produits de boulangerie à la croûte parfaitement dorée et à l'intérieur moelleux.
Nos solutions pour votre boulangerie
Notre objectif est de simplifier vos processus de production : c’est pourquoi nous avons sélectionné des fours industriel boulangerie à l’utilisation facile et intuitive, qui vous permettent d’obtenir des résultats de haute qualité.
Modèle RP
FOUR À CHARIOT ROTATIF AVEC BRÛLEUR LATÉRAL
Il est doté de trois côtés périmétriques libres qui permettent de l'appuyer sur la paroi arrière et de le combiner avec d'autres fours. Disponible dans les modèles 50 / 60 / 80 / 120 / 130.
Modèle RL
Modèle RS
FOUR ÉLECTRIQUE ELEKTROMECH LINE
Il est doté de panneaux extérieurs en acier inoxydable, d'une chambre de cuisson en tôle aluminée et d'un éclairage par lampes halogènes. Plusieurs modèles sont disponibles.
Modèle Linea Elektromech
FOUR ÉLECTRIQUE DIGITAL LINE
Il est équipé de joints de porte flexibles en acier inoxydable et de deux poignées d'ouverture de porte. Trois options de hauteur et plusieurs modèles sont disponibles.
Modèle Linea Digital
Modèle TR124
Modèle TR186
Modèle TR248
Modèle EL82
Modèle EL124
Modèle EL186
Modèle EV82
Modèle EV124
Modèle EV186
Modèle RP
FOUR À CHARIOT ROTATIF AVEC BRÛLEUR LATÉRAL
Il est doté de trois côtés périmétriques libres qui permettent de l'appuyer sur la paroi arrière et de le combiner avec d'autres fours. Disponible dans les modèles 50 / 60 / 80 / 120 / 130.
Modèle RL
Modèle RS
FOUR ÉLECTRIQUE ELEKTROMECH LINE
Il est doté de panneaux extérieurs en acier inoxydable, d'une chambre de cuisson en tôle aluminée et d'un éclairage par lampes halogènes. Plusieurs modèles sont disponibles.
Modèle Linea Elektromech
FOUR ÉLECTRIQUE DIGITAL LINE
Il est équipé de joints de porte flexibles en acier inoxydable et de deux poignées d'ouverture de porte. Trois options de hauteur et plusieurs modèles sont disponibles.
Modèle Linea Digital
Modèle TR124
Modèle TR186
Modèle TR248
Modèle EL82
Modèle EL124
Modèle EL186
Modèle EV82
Modèle EV124
Modèle EV186
Les avantages de nos fours industriel
Fours de boulangerie professionnels conçus pour des performances élevées, la sécurité, l’efficacité et la durabilité..
PANNEAU DE CONTRÔLE
CONNEXION À DISTANCE
RÉGLEMENTATION DES PHASES DE TIR
DIFFÉRENTES COULEURS DISPONIBLES
PANNEAU DE CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE
DIFFÉRENTES OPTIONS DE CUISSON
Des machines professionnelles et certifiées
Directive 2006/95/CE sur la basse tension
Directive sur la compatibilité électromagnétique 2004/108/CE
Règlement (CE) n° 19352004 du Parlement européen et du Conseil du 27 octobre 2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
Il n'y a pas d'équipement meilleur que d'autres, mais il y a un équipement adapté à chaque activité.
Les machines les mieux adaptées à votre entreprise sont celles qui facilitent le travail et permettent d’obtenir une qualité toujours excellente. Contactez-nous pour convenir d’un rendez-vous de consultation : nous évaluerons ensemble les solutions les plus adaptées à vos besoins !
