Pâtisserie

Machines pour pâtisserie

Nous avons sélectionné une large gamme de matériel professionnel pour réaliser vos rêves pâtissiers: fours, conditionneuses, mélangeurs planétaires, laminoirs à croissants, comptoirs, armoires réfrigérées et bien plus encore pour vos créations sucrées.

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Pour les petites œuvres d'art pâtissier

Tous les équipements dont votre laboratoire de confiserie a besoin pour une transformation, une cuisson, une levée et une conservation optimales des produits.
Four à rotor
Four Électrique
Four Modulaire
Tubes annulaires Steam
Evolution
Planétaire
Façonneuse
Machine à croissant
Rouleuses
Raffineurs
Diviseuses
Broyeur à sucre
Armoires et tables réfrigérées
Armoires à chariots réfrigérés
Armoires et tables arrêt du levain
Armoires et tables fermabiga
Cellule de refroidissement
Chambre de Fermentation
Cadres de cuisson
Plateaux
Chariots
Élévateurs

Caractéristiques PRODUITS DE L’ILEM

Toutes les constructions d’Ilem Bakery sont certifiées par les organismes compétents et sont conformes aux directives et réglementations européennes:
Directive basse tension 2006/95/CE
Directive sur la compatibilité électromagnétique 2004/108/CE
Règlement (CE) n.19352004 du Parlement européen et du Conseil du 27 octobre 2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
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